Zagotovo smo se že vsi kdaj odločili, da je čas, da pojemo manj sladkorja ali ga za nekaj časa celo nehamo jesti. Bodisi zavoljo zdravja, boljšega počutja ali kakšnega kilograma manj.
Da bo tvoj boj proti sladkorju čim bolj uspešen in dolgotrajen, se izogni spodnjim napakam:
#1. Odrekanje sladkarijam
Popolno odrekanje ni nikoli rešitev – ko si nekaj odrečemo, po tem še bolj hrepenimo in se vedno znova vračamo v začarani krog.
Ko si nekaj odvzamemo, je veliko bolje, da to nadomestimo z boljšo izbiro.
Tako se ne bomo čutili prikrajšani, potešili bomo svojo željo po sladkem in na tak način lažje vztrajali.
#2. Mišljenje, da sladkor potrebujemo za energijo
Belega sladkorja in njegovih nadomestkov ne potrebujemo za življenje. Res je, da nam sladkor v trenutku dvigne energijo, ampak na račun prej omenjenih posledic. Tudi z vidika energije je pomembno, da vsak dan skrbimo za svojo prehrano in svoje telo.
Najboljše je, da izbiramo čim bolj naravno, nepredelano hrano, ki telo čim manj obremeni pri presnovi.
Za hiter dvig energije pa lahko namesto s sladkorjem poskrbimo z doma narejeno energijsko ploščico ali suhim sadjem.
#3. Uporabljamo preveč nadomestkov za sladkor
Odkar se veliko govori o škodljivosti sladkorja, se je sladkor začel pojavljati pod mnogimi različnimi imeni, prav tako najrazličnejši nadomestki sladkorja rastejo kot gobe po dežju.
Nadomestki so še vedno le nadomestki.
Nekateri so boljša izbira kot sladkor, vendar je njihov glavni namen ta, da nam nadomestijo okus po sladkem.
Nadomestki sladkorja:
👉 Imajo okrnjeno hranilno vrednost – nadomestki sladkorja ne vsebujejo vitaminov, mineralov ali vlaknin, ki jih lahko najdemo v naravno sladkih živilih, kot je sadje. To pomeni, da nadomestki sladkorja ne prispevajo k celotni hranilni vrednosti hrane;
👉 ni priporočljivo, da jih uporabljamo v velikih količinah – nekatera umetna sladila so bila povezana z različnimi zdravstvenimi pomisleki, vključno s prebavnimi težavami, spremembami v mikrobiomu črevesja in celo z večjim tveganjem za nekatere bolezni;
👉 umetna sladila lahko vodijo v povečano željo po sladki hrani in spodbujajo nezdrave prehranjevalne navade ter otežujejo vzdrževanje uravnotežene prehrane.
#4. Sladice nam pomenijo nagrado, praznovanje, tolažbo ali beg pred stresom in utrujenostjo
Trgovine so polne nezdravih procesiranih sladic, ki jih naše telo ne potrebuje.
Gre za to, da smo kolektivno sprejeli mišljenje, da je potrebno ob praznovanjih jesti nekaj sladkega; da je sladica nagrada; da nam bo sladica dala energijo, ko smo utrujeni; da se s sladicami tolažimo …
Gre za mišljenje in navade, ki smo jih ustvarili in ne za potrebo telesa.
#5. Ne jemo sadja, ker vsebuje sladkor
Veliko ljudi ima strah pred sadjem, ker vsebuje sladkor.
Vendar sladkor v sadju deluje v telesu drugače kot procesiran sladkor.
Sadje vsebuje tudi vitamine, minerale, antioksidante in vlaknine, ki poskrbijo, da sladkor počasneje vstopi v krvni obtok.
Nikakor ne moremo pojesti preveč sadja in več, kot ga bomo pojedli, manj bo želje po sladicah.
#6. Ne beremo deklaracij na izdelkih in ne opazimo skritih sladkorjev
Sladkor je dandanes dodan že marsikateremu izdelku in najdemo ga tudi tam, kjer bi ga najmanj pričakovali.
Sladkor seveda vsebujejo sladkarije, pekovsko pecivo, sladke pijače, sadni jogurti … poleg njih pa tudi tisti manj očitni izdelki, kot so kruh, slani prigrizki, vložene kumarice in drugi vloženi izdelki, navadni jogurti, ajvar, gorčica …
Branje deklaracij je ena izmed pomembnih sestavin spremembe prehranjevalnih navad.
#7. Sladkor nadomestimo z datlji in brusnicami
Mnogokrat, ko se odrečemo sladicam, jih nadomestimo s suhimi datlji ali brusnicami.
Suhi datlji in brusnice pogosto vsebujejo sladkor ali drugo sladilo in konzervanse.
Zato je pomembno, da tudi na izdelkih, ki sicer veljajo za zdrave, preberemo deklaracijo.
#8. Namesto navadne čokolade izberemo črno čokolado
Črna čokolada vsebuje manj sladkorja kot mlečna in je bolj zdrava izbira, vendar še vedno vsebuje sladkor ali katerega izmed njegovih nadomestkov.
#9. Ne preverimo sestavin
Na mnogih izdelkih ali v receptih piše, da ne vsebujejo sladkorja.
Slepo zaupamo, da je to res, vendar dostikrat se zgodi, da izdelek vsebuje sladkor v manjši količini, sladkor pod drugim imenom, njegov nadomestek ali pa katerega izmed zgoraj omenjenih izdelkov (brusnice, črno čokolado), ki vsebujejo sladkor.
#10. Pojemo preveč procesirane hrane
V današnji družbi je problem, ker je na voljo veliko procesirane hrane, ki napolni naše želodce, ne nahrani pa naših teles.
Manj, kot bomo pojedli procesiranih izdelkov in več, kot bomo pojedli sadja in zelenjave, bolj bomo nahranili naše telo, ga lažje slišali kaj potrebuje in manj hrepeneli po nezdravi hrani.
Želiš nehati jesti sladkor ampak ne želiš živeti brez odrekanja in uživanja v slastnih sladicah?
Potem je knjiga Sladice Ljubezni prava izbira zate!
V njej najdeš kar 66 slastnih in sladkih receptov za sladice brez sladkorja, glutena, mleka in jajc za vsako priložnost.
Sladice so zasnovane tako, da je
👉 njihova priprava povsem enostavna,
👉 so iz vsakdanjih sestavin, dostopnih povsod,
👉 sladkane pa so izključno s sadjem in suhim sadjem, zaradi česar potešimo svojo željo po sladkem in poleg tega nahranimo tudi svoje telo – nahranjeno telo pa manj hrepeni po nezdravi hrani.
Za več informacij o knjigi klikni na spodnji gumb ⬇️
