Mleko slovi kot živilo z visoko vrednostjo kalcija in že od malega nas učijo, da je za zdrave in močne kosti potrebno spiti veliko mleka. Torej – koliko mleka naj spijemo, da nas v starosti ne bo doletela osteoporoza ali, da odpravimo že nastalo bolezen? Odgovor je – tole te zna presenetiti – najbolje nič! …

